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Com mais de duas décadas de tradição, o Fogão Gaúcho oferece uma grande variedade de cortes nobres, preparados conforme os costumes gaúchos.
O Fogão Gaúcho prioriza o conforto de seus clientes, por isso oferece amplos salões com ambientes arejados e instalações sofisticadas. Os belíssimos jardins, que podem ser vistos através das janelas envidraçadas, e a excelente iluminação, oferecem um clima de aconchego e bem estar aos freqüentadores do restaurante.
Os costumes gaúchos no preparo do churrasco são mantidos pelo fundador da casa Gilberto Coser e sua equipe, formada em grande parte por pessoas provenientes do Sul do Brasil, que conservam o típico sotaque dos pampas, e pelas comidas preparadas de forma impecável, conforme as tradições.
Um dos destaques do restaurante é o excelente atendimento oferecido por garçons vestidos com as roupas típicas do Rio Grande do Sul, que se desdobram para oferecer com agilidade e cortesia a grande variedade de carnes disponível.