Maní em Pinheiros

Restaurantes Contemporâneos

no dia 3 de março de 2006 o Maní abria as portas. um ambiente contemporâneo e de aura solar, em que a busca pela simplicidade e aconchego guiaram o projeto da designer de interiores Mariana Kraemer e da arquiteta Juliana Overmeer. assim começava a se delinear, também, um capítulo novo, fresco e inspirado da gastronomia nacional.

com doze anos de história, o Maní tornou-se um sucesso local e internacional, mantendo, contudo, a simplicidade e os valores de sua fundação, como a sazonalidade e o respeito pelo pequeno produtor –inesgotáveis fontes de inspiração. em 2013, após receber inúmeros prêmios nacionais e internacionais, o restaurante passou a integrar o ranking anual The World’s 50 Best Restaurants, um dos maiores balizadores da gastronomia internacional. em setembro de 2013, Helena Rizzo recebeu o prêmio Veuve Clicquot de melhor chef mulher das Américas e, em abril de 2014, o de melhor chef mulher do mundo. em 2015, o restaurante conquistou uma estrela no guia Michelin, mantida deste então.
O restaurante, foi considerado o 96º melhor do mundo pela lista "The World's 50 Best Restaurants" em 2022.