As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Araguari é um município brasileiro do estado de Minas Gerais. Está localizado no norte do Triângulo Mineiro, junto ao rio Jordão, um afluente do Rio Paranaíba, a uma altitude que varia entre 940 e 1.087 metros. O Município de Araguari tem uma área de 2.744 km², com 1.262 km² de área urbana e 1.481 km² de zona rural. Com uma população estimada para 2008 em 111.095 habitantes, é a terceira maior cidade do Triângulo Mineiro.

Alessandra Duarte em Paineiras

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

Rua Doutor Marden Barbosa, 390
Paineiras - Araguari - MG

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Alessandra Duarte em Paineiras

Arafrangos em Centro

Casa de Carne Boi Mineiro em Brasília

CASA DE CARNE DO ELINHO em Centro

CASA DE CARNE NELORE em Independência

CASA DE CARNE NELORE em Independência

CASA DE CARNE NELORE em Independência

CASA DE CARNE NELORE em Independência

CASA DE CARNE NELORE em Independência

CASA DE CARNE NELORE em Independência

CASA DE CARNE NELORE em Independência

CASA DE CARNE NELORE em Independência

CASA DE CARNE NELORE em Independência

CASA DE CARNE NELORE em Independência

CASA DE CARNE NELORE em Independência

CASA DE CARNE NELORE em Independência

CASA DE CARNE NELORE em Independência

Casa de Carne Novilho de Ouro em Goiás

Casa de Carne Rodízio em Amorim

Casa de Carnes 2000 em Santa Helena

Casa de Carnes Amigos em Santa Terezinha

Casa de Carnes Araras em Independência

Casa de Carnes Ávila em Jardim Regina

Casa de Carnes Bahia em Centro

Casa de Carnes Big Boi em Santa Terezinha