As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Belo Horizonte é um município brasileiro, capital do estado de Minas Gerais . Cercada pela Serra do Curral , que lhe serve de moldura natural e referência histórica , foi planejada e construída para ser a capital política e administrativa do estado mineiro sob influência das ideias do positivismo, num momento de forte apelo da ideologia republicana no país. De acordo com o censo realizado pelo IBGE em 2016, sua população é de 2 513 451 habitantes, sendo a sexta cidade mais populosa do país. Belo Horizonte foi uma das 12 cidades brasileiras sede dos jogos da Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014, e uma das subsedes dos Jogos Olímpicos de Verão de 2016. Carinhosamente conhecida como BH , é uma cidade que traz na inovação a sua principal marca. A capital que foi concebida da prancheta de arquitetos , artistas e urbanistas nacionais e estrangeiros, está sempre se transformando. A cidade é mundialmente conhecida e conta com importantes monumentos, parques e museus, como o Museu de Arte da Pampulha , o Museu de Artes e Ofícios , o Museu de Ciências Naturais da PUC Minas , o Circuito Cultural Praça da Liberdade , o Conjunto Arquitetônico da Pampulha , o Mercado Central e a Savassi , e eventos de grande repercussão, como o Festival Internacional de Teatro , Festival Internacional de Curtas e o Encontro Internacional de Literaturas em Língua Portuguesa .

PAULO LEONARDO LEMOS DOS PASSOS em Vera Cruz

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Rua Padre Feijó, 549
Vera Cruz - Belo Horizonte - MG

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

PAULO LEONARDO LEMOS DOS PASSOS em Vera Cruz

Paulo'S Carnes em Barreiro

PICANHA BH em Buritis

PICANHA BH em Buritis

PICANHA BH em Jardim América

PORTO SEGURO CARNES em Floramar

PRACA DA CARNE em Jardim América

PREMIER BOUTIQUE DE CARNES em Planalto

PRODUTOS GRELHAR em Prado

Produtos Mito em São Geraldo

Raimundo Pires Fý em Lagoa

Raines Pierre Leite em São João Batista (Venda Nova)

Ranário Lagoa das Rãs em Jardim Atlântico

RECANTO DO BOI em Mantiqueira

Recarne em Tirol (Barreiro)

REI DA CARNE em Venda Nova

REI DA CARNE em Venda Nova

REI DO GADO em Jardim Leblon

RICARNES em Tirol (Barreiro)

Rl Pescados e Carnes em Havaí

Romualdo J Pinto em São Gabriel

RONAN BULELER DA SILVA em Serra Verde (Venda Nova)

Sabor da Carne em Sagrada Família

Sacolão da Carne em Vale do Jatobá (Barreiro)

Sacolão de Carnes 2 João