As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Betim é um município do estado de Minas Gerais, conhecida como “Cidade industrial”, possui hoje população estimada de 412.003 betinenses. A região se consolidou como ponto de parada de tropeiros e produção para o abastecimento das regiões mineradoras de Minas. A cidade tem muitos pontos turísticos para se conhecer como o Parque Ecológico Vale Verde, Centro Artístico Cultural Frei Estanislau, Horto Municipal e Ginásio Poliesportivo Divino Braga, entre outos. Vale a pena visitar e adquiri um pouco da história de Betim.

CASA DE CARNES ROCHA em Cachoeira

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Avenida Amazonas, 4290
Cachoeira - Betim - MG

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Casa de Carnes São Judas Tadeu

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CASA DE CARNES SILVA HW em Citrolândia

CASA DE CARNES SOARES em Conjunto Habitacional Jalila Conceição Pedrosa

Casa de Carnes Vila Cristina

Casa de Carnes Vitória em Angola

Casa de Carnes Wilson Pezão em São Caetano

CASA DE CARNES XAVIER E NORONHA LTDA em Jardim das Alterosas 1ª Seção

CASA EMANUEL em Senhora de Fátima

CORRALI CARNES em Jardim Teresópolis

Criatório Betim-mg

Darci M Oliveira

DISTRIBUIDORA MASTERBOI em Amarante

E-PORK INDUSTRIA E COMERCIO DE CARNES LTDA em Vila das Flores

EMPORIO DA CARNE ASSIS em Laranjeiras

EPS CARNES E SACOLAO em Capelinha

Esquinao Das Carnes em Bom Retiro

Farias Comercio de Carnes em Vila das Flores

Farias Comercio de Carnes em Vila das Flores

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Fátima M Pereira

Fernando A Fonseca em Bom Repouso