As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Bom Despacho é um município brasileiro, localizado no centro oeste de Minas Gerais, a 156 km de Belo Horizonte, o município fica a 768 m de altitude. Também é considerada pólo para algumas cidades menores próximas.

Açougue Avenida

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Avenida Martinho Campos, 140
Bom Despacho - MG

Outros

Bairros

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Açougue Avenida

Açougue Nossa Senhora Aparecida

ACOUGUE SANTA EDWIRGES em Centro

ACOUGUE SAO JOSE em São José

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Açougue São Lucas

ALAN DOUGLAS MENDONCA em Santa Lucia Ii

ANTONIO JULIO RIBEIRO CPF: 357.924.506-68 em Nossa Senhora de Fatima

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ANTONIO JULIO RIBEIRO CPF: 357.924.506-68 em Nossa Senhora de Fatima

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Carlos A F de Queiroz em Centro

Carne da Terra Alimentos em Centro

Casa de Carne Couto em São José

Casa de Carne Ferreira em São José

CASA DE CARNE IRMAOS PEREIRA em Centro

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Casa de Carne Silva em Centro

Casa de Carne Souza em Centro