As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Governador Valadares é um município brasileiro no interior do estado de Minas Gerais. Pertencente à mesorregião do Vale do Rio Doce e à microrregião de mesmo nome, localiza-se a nordeste da capital do estado, distando desta cerca de 320 quilômetros. Ocupa uma área de 2.348,100 km² e sua população foi estimada em 2009 pelo IBGE em 263.274 habitantes, sendo assim o nono mais populoso do estado de Minas Gerais e o primeiro de sua mesorregião e microrregião. Está a 960 quilômetros de Brasília, a capital federal. Sua Área é de 2.348,100 km², representando 0.4003 % do estado de Minas Gerais, 0.254 % da Região Sudeste e 0.0276 % de todo o território brasileiro. Desse total 24,3674 km² estão em perímetro urbano. É um polo econômico do Vale do Rio Doce, exercendo importante influência sobre o leste e nordeste de Minas Gerais e alguns municípios do estado do Espírito Santo. A maior parte de seu território situa-se na margem esquerda do Rio Doce. O município é servido pela Estrada de Ferro Vitória a Minas, da Companhia Vale do Rio Doce e pela rodovia Rio-Bahia (BR-116). Liga-se à capital do estado pela BR-381. A cidade ainda se destaca em seu turismo. Em Governador Valadares está o Pico da Ibituruna. Com 1123 metros de altitude, é um dos pontos mais altos do Leste mineiro. É sede de uma das etapas do Campeonato Brasileiro de Voo Livre sendo que os competidores saltam do Pico, de onde se pode avistar toda a região do Vale do Rio Doce, cujo leito está aos pés do pico. Também sedia vários campeonatos de voo livre internacionais.

Acougue e Sacolao Vera Cruz em Vera Cruz

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Rua Fernão de Magalhães, 621
Vera Cruz - Governador Valadares - MG

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Bairros

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Acougue e Sacolao Vera Cruz em Vera Cruz

ACOUGUE ESQUINAO em Centro

ACOUGUE ESQUINAO LTDA em Centro

Acougue Ferreira e Mercearia Paraiso em Santa Rita

Açougue Frasson em São Cristóvão

Açougue Gusmão em Santa Rita

ACOUGUE JK em Vila Rica

Açougue Mana em Santa Helena

Açougue Minas em Centro

Açougue Ouro Preto em Lourdes

Açougue Rael em Jardim Pérola

Açougue Sabor da Carne em Centro

Açougue Santa Cecília em Centro

ACOUGUE SILMARA em Vila Isa

ACOUGUE SOARES em Santa Rita

Açougue Tolentino em São Pedro

Adair Monteiro Bittencourt em Centro

Assulgue E Mine Mercearia Tolentino em Cardo

AVIARIO E CASA DE CARNE TRES I em Lourdes

Aviario Lacerda em Jardim Pérola

Aviario Lacerda em Vila Isa

BEEF PLACE em Lagoa Santa

Casa de Carne Colombo em Nossa Senhora das Graças

CASA DE CARNE PAI & FILHO em Sir

CASA DE CARNE PAI & FILHO em Sir