As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Guaxupé é um município brasileiro do estado de Minas Gerais, localizado no sul de Minas Gerais, na divisa com o estado de São Paulo, estando à altitude de 825 metros. Sua população em 2007 era de 47.894 habitantes. A área é de 286,7 km² e a densidade demográfica, de 167,46 hab/km².

Casa de Carne Fazenda em Centro

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

Avenida Dona Floriana, 127
Centro - Guaxupé - MG

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Casa de Carne Fazenda em Centro

Açougue Celso Sastre em Centro

Açougue do Major em Centro

Açougue do Toninho em Centro

Açougue E Mercearia Rodeio

ACOUGUE IDEAL em Centro

ACOUGUE IDEAL em Centro

Açougue Imbrizi em Centro

Açougue Nazir em Centro

Açougue São Paulo Minas

Arnaldo Balbino em Centro

CARNES FRANCHI em Centro

Casa de Carne Fazenda

CASA DE CARNE PEREIRA em Jardim Recreio dos Bandeirantes

Casa de Carnes Marquinhos em Centro

Casa de Carnes Pereira

Casa de Carnes Que Carne em Centro

Nazir Dias