As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Montes Claros é um município brasileiro localizado no Norte do estado de Minas Gerais. É o principal centro urbano do Norte de Minas, e por esse motivo apresenta características de uma capital regional. Seu raio de influência abrange todo o norte de Minas Gerais e parte do sul da Bahia.

Henrique E Silva em Todos os Santos

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Rua Santa Maria, 287 lj 7
Todos os Santos - Montes Claros - MG

Info

JGE ALIMENTOS LTDA em Alto São João

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Avenida Geraldo Athayde, 525
Alto São João - Montes Claros - MG

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Henrique E Silva em Todos os Santos

JGE ALIMENTOS LTDA em Alto São João

José Batista Lopes em São Judas Tadeu

JOSENUBE DE SOUZA SANTOS PONTES em Santo Expedito

Juarez C Pimentel em Morrinhos

Lucinery R Ramos

Marilda Soares de Souza

Maxmonica da Silva Luiz em Maracanã

MEGA FORTE CASA DE CARNES em Independência

NORTE CARNES em Vila Sumaré

Paixão J Duarte em Cintra

PONTO DA CARNE em Major Prates

PREMIUM BEEF HOUSE em Ibituruna

PREMIUM BEEF HOUSE em Ibituruna

REGINA MARCIA RODRIGUES em Centro

REGINA MARCIA RODRIGUES em Centro

Ronaldo Luiz Pereira Dias em São José

SOBERANO CASA DE CARNES em Jardim Primavera

T & A COMERCIO DE CARNES em Centro

T & A COMERCIO DE CARNES em Centro

T & A COMERCIO DE CARNES em Centro

T & A COMERCIO DE CARNES em Centro

T & A COMERCIO DE CARNES em Centro

T & A COMERCIO DE CARNES em Centro

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