As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
São Sebastião do Paraíso é um município brasileiro do estado de Minas Gerais, na microrregião de mesmo nome. Sua população estimada em 2004 era de 63.097 habitantes. A área é de 822,295 km² e a densidade demográfica, de 76,53 hab/km². O município tem como principal atividade a produção de café, estando situado a 107 quilômetros de Ribeirão Preto.

ACOUGUE DO MARQUINHOS em Vila Santa Maria

RUA GERALDO MARCOLINI, 1651 LETRA A
Vila Santa Maria - São Sebastião do Paraíso - MG

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

ACOUGUE DO MARQUINHOS em Vila Santa Maria

ACOUGUE DO VARDO em Mocoquinha

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Antônio P Silva

Casa Carne Rainha

CASA DE CARNE DIEGO em Vila Formosa

CASA DE CARNE OLIVEIRA II em Vila Formosa

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Casa de Carne Santo Antônio em Centro

Casa de Carnes E Panificadora Paraisense

Casa de Carnes Nossa Senhora da Abadia

Casa de Carnes Paraíso

Casa de Carnes Rainha

Casa de Carnes São Sebastião em Centro

Casa de Carnes Vn

Cléber A Silva

EDSON APARECIDO DE PADUA E CIA em Cidade Industrial

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