As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Sete Lagoas é um município brasileiro do estado de Minas Gerais. Grande pólo industrial, localizado a 70 quilômetros de Belo Horizonte, a cidade possui cerca de 225.000 habitantes, e se destaca pelo seu desenvolvimento.

CASA DE CARNES COMPANHEIRO em Boa Vista

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Rua João do Vale, 659 ANEXO I
Boa Vista - Sete Lagoas - MG

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CASA DE CARNES DIAS & MATOS em Belo Vale

Casa de Carnes do Luís Abacaxi em Recanto do Cedro

CASA DE CARNES DOIS AMIGOS em São Geraldo

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Casa De Carnes Du Figueiredo em Catarina

CASA DE CARNES DU FIGUEIREDO em Catarina

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CASA DE CARNES E MERCEARIA MISTER BOI em Centro

Casa de Carnes E Mercearia Pais E Filhos em Nossa Senhora do Carmo

CASA DE CARNES E MERCEARIA SAO SEBASTIAO em Bela Vista l

Casa de Carnes Fábio Figueiredo em São Dimas

CASA DE CARNES FABRICIO em Centro

Casa de Carnes Fonseca em São Geraldo

Casa de Carnes Fraga em São Vicente

Casa de Carnes Gabriel Figueiredo em Indústrias