As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Sete Lagoas é um município brasileiro do estado de Minas Gerais. Grande pólo industrial, localizado a 70 quilômetros de Belo Horizonte, a cidade possui cerca de 225.000 habitantes, e se destaca pelo seu desenvolvimento.

Celsos Bar em São Dimas

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Rua São Miguel Arcanjo, 441
São Dimas - Sete Lagoas - MG

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Esquinao do Renato em Santa Luzia

Frango do Dia em Boa Vista

Frango Zé em Boa Vista

Frigorífico Figueiredo Direção Soro em Progresso

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Frigorífico Mata Bem Comércio E Abate de Suínos E Bovin

Frigorífico Sete Maravilhas em São Geraldo

Frigosena em Centro

HIPERFRANGO COMERCIO DE CARNES LTDA em Canaã

Iper Carnes Pj em Esperança

José A Pereira em São Pedro

LUIZ CARLOS MARTINS TAVARES em São Geraldo

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MARCELA FONSECA FRAGA em São Vicente

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