As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Sete Lagoas é um município brasileiro do estado de Minas Gerais. Grande pólo industrial, localizado a 70 quilômetros de Belo Horizonte, a cidade possui cerca de 225.000 habitantes, e se destaca pelo seu desenvolvimento.

HIPERFRANGO COMERCIO DE CARNES LTDA em Canaã

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

Avenida Doutor Renato Azeredo, 3100 LOJA 01
Canaã - Sete Lagoas - MG

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

HIPERFRANGO COMERCIO DE CARNES LTDA em Canaã

Iper Carnes Pj em Esperança

José A Pereira em São Pedro

LUIZ CARLOS MARTINS TAVARES em São Geraldo

LUIZ CARLOS MARTINS TAVARES em São Geraldo

LUIZ CARLOS MARTINS TAVARES em São Geraldo

LUIZ CARLOS MARTINS TAVARES em São Geraldo

MARCELA FONSECA FRAGA em São Vicente

MARCELA FONSECA FRAGA em São Vicente

MARCELA FONSECA FRAGA em São Vicente

MARCELA FONSECA FRAGA em São Vicente

MARCELA FONSECA FRAGA em São Vicente

MARCELA FONSECA FRAGA em São Vicente

MARCELA FONSECA FRAGA em São Vicente

MARCELA FONSECA FRAGA em São Vicente

MARCELA FONSECA FRAGA em São Vicente

MARTINS CASA DE CARNES em Progresso

MARTINS FELIX COMERCIO DE CARNES LTDA - ME em Centro

Mauro E Franco em Centro

MERCADINHO DAS CARNES em Canaã

MERCADINHO DAS CARNES em Canaã

MERCADINHO DAS CARNES em Canaã

Milton F Rocha em Centro

Pam Pam Comercio em Jardim Arizona

Ponto da Carne em Nova Cidade