As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Várzea Grande é um município do Mato Grosso, que tem população segundo IBGE 2016 de 271.339 várzea-grandense. É conhecida popularmente como “Cidade do Aeroporto”/ ”Cidade Industrial”. Na cidade a área verde é um pouco limitada, mas tem parques lindos que merecem destaque como Parque Tanque do Fancho, Parque Bernardo Berneck e Parque Flor do Ipê. A Casa de Artes de Várzea-grandense, Ateliê Vitória Basaia e a Casa de Memória de Sinharinha, são alguns dos locais para se ter acesso e desfrutar da cultura. Além de manifestações culturais através de dança e música como o cururu, siriri, o rasqueado e o lambadão.

CASA DE CARNE VG em Centro-sul

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Rua Brigadeiro Eduardo Gomes, 0 QUADRA02 LOTE 12
Centro-sul - Várzea Grande - MT

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Bairros

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Casa de Carnes A J R em Costa Verde

Casa de Carnes Dois Irmãos

Casa de Carnes Montes Claro em Cristo Rei

Distribuidora de Miudos do Gaucho em Área Rural de Várzea Grande

Elizeu Rodrigues

FELIPE JUCENILSON CARDOSO DE SOUSA LTDA em Cristo Rei

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Frigorífico Aymar em Glória