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As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
O Recife, considerada uma das capitais mais antigas do pais, possui 1.599.513 habitantes, distribuídos em uma área de 217,494 km². Sua Região Metropolitana é composta por 3,73 milhões de pessoas espalhadas entre 14 cidades do Grande Recife, e concentra 65% de todo PIB pernambucano. Segundo um estudo divulgado pelo IBGE, a cidade é a 4º maior metrópole de uma rede urbana brasileira e conta com o pólo médico mais desenvolvido das regiões Norte e Nordeste. O nome da cidade tem origem da palavra “arrecife”, já que a grande barreira rochosa está presente em todo seu litoral, originando as belas piscinas naturais. Com grande capacidade trurística, Recife é normalmente escolhida para sediar diversos eventos, simpósios, jornadas e congressos. O Aeroporto de Recife já foi considerado um dos cinco melhores do mundo e está entre um dos mais modernos do país. O frevo e o baião, dois dos ritmos mais famosos do nordeste, estão ligados às melhores novidades da cidade. O Paço do Frevo , em linda construção, disseca a frenética dança recifense. A poucos passos dali, em um armazém do porto, o Museu Cais do Sertão homenageia o cotidiano do homem sertanejo contando, entre outras histórias, a do Rei do Baião, Luiz Gonzaga. A culinária Pernambucana u ne elementos indígenas, africanos e europeus. No litoral, são comuns as peixadas e moquecas. No sertão, predominam pratos como carne de sol, carne de bode, dobradinha, buchada, sarapatel e chambaril com pirão. A galinha cabidela, preparada no próprio sangue, e a feijoada pernambucana, com legumes e feijão-mulatinho, são pratos típicos conhecidos de várias cidades do brasil. Sobremesas: bolo de rolo, queijo coalho com mel de engenho, cartola (banana frita com queijo-manteiga e canela) e bolo sousa leão (com massa de mandioca, ovos, leite de coco e calda quente de açúcar).
Comércio de Carnes Padre Cícero
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Rua Coronel Anizio Rodrigues Coelho, 1
 Recife - PE

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Estivas Novo Prado em Guabiraba
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Avenida da Recuperação, 210
 Guabiraba - Recife - PE

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Frigorífico Jahu
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Rua Coronel Roberto Pessoa Ramos, 3
 Recife - PE

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Friomaq Refrigeração
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Rua Dona Benvinda Farias, 3
 Recife - PE

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Xinguara Indústria E Comércio em Boa Viagem
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Avenida Visconde de Jequitinhonha, 23 sl 206
 Boa Viagem - Recife - PE

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Asador Parrilla e Grelhados em Boa Viagem
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 Boa Viagem - Recife - PE

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Frigorífico Serve Bem em Madalena
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Rua Santa Tereza, 8 D
 Madalena - Recife - PE

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Gilson Palmeiras dos Santos em Cordeiro
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Rua Sertanópolis, 62
 Cordeiro - Recife - PE

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Ledivaldo Bezerra da Silva
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Rua Imperador Dom Pedro II, 1
 Recife - PE

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Aves e Cia em Boa Viagem
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Avenida Conselheiro Aguiar, 4510 lj 3 lj 4
 Boa Viagem - Recife - PE

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Açougue do Povo 2 em Casa Amarela
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Rua Padre Lemos, 286 lj 27
 Casa Amarela - Recife - PE

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Açougue do Povo em Casa Amarela
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Avenida Doutor Eurico Chaves, 986
 Casa Amarela - Recife - PE

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ACOUGUE DO POVO em Casa Amarela
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Rua Padre Lemos, 286 LOJA 27
 Casa Amarela - Recife - PE

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ACOUGUE FAACA em Parnamirim
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Rua Padre Roma, 575
 Parnamirim - Recife - PE

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Açougue Malaco em Casa Amarela
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Avenida Malacó, 545
 Casa Amarela - Recife - PE

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Açougue Padre Cícero em Afogados
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Carnes, Aves, Frios. Aceitamos Tickets, Hopass, Vr com a Melhor Qualid ...
Carnes, Aves, Frios. Aceitamos Tickets, Hopass, Vr com a Melhor Qualidade

Estrada dos Remédios, 159
 Afogados - Recife - PE

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ACOUGUE PADRE CICERO em Afogados
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Estrada dos Remédios, 159
 Afogados - Recife - PE

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Açougue Padre Cícero em Bomba do Hemetério
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Rua Bomba Hemetério, 567 CSB
 Bomba do Hemetério - Recife - PE

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Acougue Preco Bom em Afogados
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Rua Campo Largo, 211
 Afogados - Recife - PE

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Açougue São Cosme E Damião em Torre
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Rua Souza Bandeira, 12 lj 2
 Torre - Recife - PE

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Açougue Valdemir da Silva em São José
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Praça Dom Vital, 0 bx 220
 São José - Recife - PE

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Alimentação Perfeita em Ibura
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Rua Pintor Lula Cardoso Ayres, 4699 lj A
 Ibura - Recife - PE

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Alimentação Perfeita em Imbiribeira
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Avenida Marechal Mascarenhas de Morais, 4930
 Imbiribeira - Recife - PE

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ARUEIRA COMERCIO DE CARNES LTDA em Boa Vista
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Rua Sete de Setembro, 307 LOJA 1
 Boa Vista - Recife - PE

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Ativo Alimentos em Boa Viagem
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Avenida Conselheiro Aguiar, 2738 sl 203
 Boa Viagem - Recife - PE

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