As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Nova Iguaçu é um município brasileiro do estado do Rio de Janeiro . Situado na região da Baixada Fluminense , faz parte da Região Metropolitana do estado. A população estimada é de 865.089 habitantes (2008). O nome Iguaçu em tupi-guarani significa " grande quantidade de água " ou " água grande ", numa referência ao Rio Iguaçu , o mais volumoso da região. O Município de Iguassú foi criado no dia 15 de janeiro de 1833, com sua sede instalada às margens do Rio Iguassú, que serviu de inspiração para o seu nome. Ele surgiu a partir da Vila de Iguassú - uma localidade que desde o século XVIII era utilizada como pouso de tropeiros que faziam o Caminho de Terra Firme . Ainda em 1822, durante o Ciclo do Café , foi aberta a Estrada Real do Comércio , que em conexão com os portos de Iguassú, escoava a produção de cana-de-açúcar e do café plantado nas serras. O movimento foi tão expressivo que provocou a mudança do status de Vila para Município. Além da importância econômica , Nova Iguaçu é um notável centro turístico da Região Metropolitana. A Reserva Biológica do Tinguá e o Parque Municipal configuram-se como grandes áreas de preservação ambiental , enquanto que a Serra do Vulcão , com a prática de voo livre, é um relevante ponto de visitação localizado na zona suburbana. O patrimônio histórico é constituído pelas ruínas de Iguaçu Velho e da Fazenda São Bernardino . Nova Iguaçu possui importantes centros de cultura , lazer e entretenimento . Há eventos culturais realizados no Espaço Cultural Sylvio Monteiro , órgão responsável por projetar a vida cultural iguaçuana. O Nova Iguaçu Futebol Clube é um orgulho da cidade, que ainda possui como destaques os Polos Gastronômicos da Via Light , o Baixo Iguaçu e a rua que ficou conhecida como Rua da Lama .

54.407.152 MOZART LOURENCO FONSECA em Cerâmica

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

Rua Dona Luzinda, 290 CASA 01
Cerâmica - Nova Iguaçu - RJ

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

54.407.152 MOZART LOURENCO FONSECA em Cerâmica

Açougue Central

Açougue Cunha E Cordeiro em Jardim Iguaçu

Acougue Dona Maria em Valverde

Açougue E Aviário Largo de São Jorge em Kennedy

ACOUGUE E MERCEARIA PARAISO DAS CARNES em Comendador Soares

Acougue Familia Silva em Cabuçu

ACOUGUE GARCIA em Vila de Cava

ACOUGUE GARCIA em Vila de Cava

Açougue Nelory em Comendador Soares

Açougue Parque Flora em Três Corações

Açougue Touro Azul em Centro

Acougue Viana em Austin

Acougue Viana em Austin

Acougue,avirio e Restaurante Serve Bem em Ipiranga

Antônio Crestani em Centro

Arminda Teixeira em Centro

Aviario da Vila em Vila de Cava

AVIARIO PADRAO em Valverde

BENCAO DE DEUS em Rosa dos Ventos

Casa de Carnes Suina da Ceramica em Cerâmica

FAMILIA CONCEICAO COMERCIO DE CARNES em Engenheiro Rocha Freire

FENIX ATACAREJO em Posse

FH MENEGUELLI COMERCIO DE CARNES LTDA em Rosa dos Ventos

Frigocarnes Iguacuana em Cerâmica