As melhores 5 empresas de Temperos, Condimentos e Molhos

Condimento é a substância (erva, legume, especiaria, sal, pimenta etc.) que é acrescentada a um alimento (antes, durante ou após o seu preparo ou na sua degustação), para emprestar-lhe sabor, aroma ou realçar o seu paladar. Já o tempero é o nome que se dá ao conjunto de condimentos, cuja função é realçar o gosto do prato.. São exemplos de temperos o sal, a canela, o coentro, o aneto, o alho, o louro, a pimenta e a salsa. E por fim os molhos são uma adição semilíquida de muitas preparações culinárias e, apesar de poderem ser considerados um ingrediente extra num prato, podem ser a diferença entre uma receita e outra com os mesmos ingredientes básicos. Existem molhos dos mais variados tipos e formas e os mais comuns são: Molhos frios, baseados em azeite (ou outro óleo vegetal): Alioli, Maionese, Vinagrete; Molhos baseados num alimento fermentado: Molho de soja, Molho de peixe tailandês; Molhos cozinhados (geralmente servidos quentes) baseados num líquido (água, leite ou caldo de carne ou peixe), espessados com farinha: Molho béchamel, Molho mornay, Molho branco, Molho de Francesinha; Molhos baseados num refogado: Molho de tomate, Molho Napolitano, Cebolado, Escabeche; Molhos baseados em vegetais e outros ingredientes cozinhados e geralmente servidos frios: Molho inglês(Worcestershire), Chatni (Chutney). Encontre aqui Lojas de Condimentos, Mercado e Produtoras de Temperos.
São João de Meriti é um município brasileiro do estado do Rio de Janeiro . Seu nome histórico é Cidade de São João do Rio Meriti. Sua população estimada em 2008 era de 468.309 habitantes. Localiza-se na região da Baixada Fluminense , Região Metropolitana do estado. O município é conhecido como " O formigueiro das Américas ", pois sua densidade demográfica (número de habitantes dividido pela área em km²) é uma das mais altas do continente. Os meritienses pertencem linguística e culturalmente à família dos cariocas , grupo ao qual pertence mais de 70% da população do moderno Estado do Rio de Janeiro. Considerada uma cidade-dormitório , Meriti é cortada pela Rodovia Presidente Dutra , que interliga a cidade a outros pontos do estado do Rio de Janeiro. Formada basicamente por zonas residenciais , Meriti possui alguns centros comerciais: o Centro , Vilar dos Teles (antigamente chamada de " Capital do Jeans "), o Shopping Grande Rio , Coelho da Rocha , São Mateus , bem como outros de menor expressão. O clube de maior expressão do município no momento é o Audax Rio de Janeiro Esporte Clube ou simplesmente Audax Rio . No município, também está sediada a tradicional escola de samba Unidos da Ponte , que já participou do Grupo Especial do carnaval carioca , atualmente desfila nos grupos inferiores.