A culinária italiana é famosa pelo mundo inteiro. As massas, principalmente, fazem muito sucesso e caracterizam a comida do país. Massa de pizza, massa de panqueca, nhoque, lasanha, ravióli, canelone, rondelli, espaguete, penne, cappeleti são algumas das massas alimentícias conhecidas. Popularmente, algumas massas são conhecidas como macarrão, não havendo distinção entre espaguete e fettuccine, por exemplo. Spoleto é um dos mais conhecidos restaurantes especializados em massa do Brasil. A massa alimentícia geralmente é feita com farinha, água e ovo. O fácil manuseio e manipulação permitem os diversos formatos e a existência de vários tipos de macarrão. Essa característica facilita cortes, dobras e o enrolar da massa para a preparação de pratos italianos. Encontre aqui telefones e endereços de empresas especializadas em massas alimentícias, massas frescas e comida italiana
Carazinho é um município brasileiro do estado do Rio Grande do Sul. Localiza-se a uma latitude 28º17'02" sul e a uma longitude 52º47'11" oeste, estando a uma altitude de 603 metros. Sua população estimada em 2008 era de 60.182 habitantes. Carazinho se destaca por que tinha o maior entroncamento rodoviário do sul do Brasil e ainda tem a maior cancha reta da América Latina. É também conhecida como "capital do galeto com massa", pois, a fim de ajudar entidades carentes como o Asilo São Vicente de Paulo, Patronato Santo Antônio, APAE, entre outras, à base de doações e trabalho voluntário, é promovido um jantar onde é oferecido uma macarronada com frango assado em brasa, podendo ser servido no local da promoção, bem como ser levado para casa, que é a grande preferência da cidade. Nos dois maiores eventos (Asilo e Patronato) são vendidos aproximadamente 5.000 cartões a um custo de R$ 10,00. Durante o inverno existe praticamente um evento por final de semana, ocorrendo muitas vezes dois eventos no mesmo dia, sendo normalmente realizados aos sábados à noite. Conta ainda com um site para divulgação dos eventos.