As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Gravataí é um município do estado do Rio Grande do Sul, na Região Metropolitana de Porto Alegre. A origem do seu nome se deu por uma espécie de bromélia conhecida como Gravatá e a palavra rio em guarani. Sua população é estimada em 255 762 gravataienses. A cidade é conhecida pelo forte polo industrial, no qual se destaca uma unidade da fábrica de automóveis GM. Ainda com uma importante tradição cultural, que vai desde o seu artesanato até o teatro, a música e o esporte. Gravataí tem diversos pontos turísticos, como a Igreja Matriz Nossa Senhoras dos Anjos, Museu Municipal Agostinho Martha, entre outros. A cidade realiza festa e eventos ao longo do ano que beneficia não só os turistas com uma melhor infraestrutura, mas também a população. Dentre essas festas uma das mais conhecidas é a Festa de Nossa Senhora dos Navegantes, que acontece sempre dia 2 de fevereiro, além do carnaval e outras festas.

CASA DE CARNES NICOLINI em Barnabé

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Rua Otávio Schemes, 431 CASA 1
Barnabé - Gravataí - RS

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CASA DE CARNES SANTOS em São Vicente

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CASA DE CARNES VILA BRANCA LTDA em Bom Sucesso

Central de Carnes em Barnabé

Comercial de Carnes Carneirosul em Parque Florido

COMERCIO ARESI em São Vicente

Comércio de Carnes Cunha em Monte Belo

Distribuidora de Carnes Cardoso em Parque Ipiranga

Edison Jesus em COHAB C

ELITE DAS CARNES em Barnabé

ESQUINA DAS CARNES em Centro

ESQUINA DOS ASSADOS em Bom Sucesso

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