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As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Lajeado é um município brasileiro do estado do Rio Grande do Sul.
Açougue Baum em Americano
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Rua 25 de Julho, 55 s 103
 Americano - Lajeado - RS

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ACOUGUE E EMBUTIDOS PESSI em Olarias
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Rodovia BR-386, 5545 KM 342
 Olarias - Lajeado - RS

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CASA DE CARNES SABOR GAUCHO em Conventos
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Rua Pedro Theobaldo Breidenbach, 4168 SALA 01
 Conventos - Lajeado - RS

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Comercio de Alimentos Horn em Floresta
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Rodovia RSC-453, 201 km 30
 Floresta - Lajeado - RS

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Comércio de Carnes Hubner em São Cristóvão
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Rua Piauí, 260 s 1
 São Cristóvão - Lajeado - RS

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Frigorífico Dieter
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Quadra A - Distrito Industrial, 0
 Lajeado - RS

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FRIGORIFICO JS em Conventos
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Rua Pedro Theobaldo Breidenbach, 4168
 Conventos - Lajeado - RS

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MERCADO VITTORAZZI LTDA em Centro
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Rua 15 de Novembro, 500 SALA 01 E 02
 Centro - Lajeado - RS

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PC CARNES em Moinhos
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Rua Carlos Spohr Filho, 951 LOJA 101
 Moinhos - Lajeado - RS

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Transportes Transbruszini
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Rua João Goulart, 70 ap 303
 Lajeado - RS

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