As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Passo Fundo é um município brasileiro da região sul, localizado no interior do estado do Rio Grande do Sul. É a maior cidade do norte do estado, sendo considerada cidade média. Possui um PIB de 3.065.273 mil reais (2007) e uma renda per capita de 16.723 reais (2007). Possui um grande número de edifícios, sendo uma das cidades mais densas do estado e com estimativa de população pelo IBGE no ano de 2009 de 187.507. Conhecida nacionalmente como "Capital do Planalto Médio" e "Capital Nacional da Literatura".

Cimatrosti em Roselândia

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Rua Pedro Boscarin, 334 sl 2
Roselândia - Passo Fundo - RS

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Bairros

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CARLOS EDUARDO SANTOS DE AVILA em Vila Rodrigues

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Carnes Henrich

Comercial de Carnes Bordignnon em Vera Cruz

Comércio de Carnes Lazzaretti em Vila Luiza

Frangosul S A Agro Avícola Industrial em Vila Mattos

Frangosul S/A Agro Avícola Industrial em Vera Cruz

FRIGOPASSO CASA DE CARNES em Planaltina

Frigorífico Águia Dourada em Vera Cruz

Frigorífico Formighieri

Lisete Zila Lopes em Planaltina

LOUREIRO & CIA LTDA em São Cristóvão

LOUREIRO & CIA LTDA em São Cristóvão

Mini Mercado E Açougue Magro & Dreon em Santa Maria

PEDRAO CASA DE CARNES E ESPECI em Centro

RANLOG em São Cristóvão

TAUROS DO CHURRASCO ACOUGUE em Petrópolis

TOP CARNES em Planaltina