As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
O município brasileiro de Porto Alegre é a capital do estado mais meridional do Brasil, o Rio Grande do Sul . Constituiu-se a partir da chegada de casais portugueses açorianos, na primeira metade do século XVIII. No século XIX contou com o influxo de muitos imigrantes alemães e italianos . Também recebeu imigrantes árabes , poloneses e chineses . Porto Alegre é a maior região metropolitana do sul do Brasil , a quarta mais populosa do país, com 4.064.186 habitantes(IBGE/2009), e a terceira mais rica, atrás apenas de São Paulo e Rio de Janeiro. A cidade de Porto Alegre, com 1.436.123 residentes em 2009, foi a décima primeira cidade mais populosa do Brasil, segundo estimativas do IBGE. Em 2004, foi a única cidade brasileira incluída entre as 24 cidades com maior potencial para atrair investimentos no mundo - segundo a consultoria britânica Jones Lang LaSalle. A capital gaúcha é também um importante polo educacional, atraindo estudantes não só da região Sul mas de outras regiões do Brasil e de países do Mercosul. Em 2008, a UFRGS foi incluída entre as 500 melhores universidades do mundo. Foi escolhida como uma das 12 cidades-sede da Copa do Mundo de 2014 . Em virtude dos jogos, foram realizadas diversas obras, como a duplicação de avenidas e a ampliação do metrô. Multicultural por natureza, Porto Alegre reúne um conjunto de múltiplas expressões, de variadas faces, origens étnicas e religiosas, fazendo-o um raro espaço onde os contrastes e a diferença são bem acolhidos e sempre bem-vindos. Também é terra de grandes escritores, intelectuais, artistas e políticos que marcaram a história do Brasil. O município é o portão de entrada de turistas no Estado. A apenas 120 quilômetros da lida e aconchegante Serra Gaúcha , Porto Alegre é um movimentado pólo de serviços e de infraestrutura de qualidade reconhecidas, base de grandes empresas nacionais e internacionais e um dos principais destinos de eventos internacionais no Brasil.

Angus da Gruta

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Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Angus da Gruta

Armazém E Açougue Clavi em Santa Tereza

Armelin Comercial de Carnes em Menino Deus

Assador Chefcarnes em Rio Branco

Assados Chefcarnes em Rio Branco

Associação Brasileira de Criadores de Devon em Vila João Pessoa

ATACADO E CASA DE CARNES SAO JORGE em Morro Santana

ATACAREJO GAUCHO em Anchieta

Beef Nobre Comércio E Representação em Jardim Itu

Bela Vista em Auxiliadora

BMG FOODS IMPORTACAO E EXPORTACAO LTDA em Jardim Itu

BOI BIFAO ACOUGUE em Cavalhada

Boi Nobre Com Atacadista de Carnes

Bom Gaúcho em Anchieta

BOM GAUCHO em Humaitá

BORREGO CARNES em Medianeira

Calvi Comércio de Carnes em Partenon

CALVI-COMERCIO DE CARNES LTDA em Partenon

CALVI-COMERCIO DE CARNES LTDA em Partenon

Casa Carne Borrego

Casa Carnes Nova Era em Centro Histórico

Casa Carnes Rosa Souza em Navegantes

CASA DE CARNE em Humaitá

Casa de Carne Mercado Qualidade em Parque Santa Fé

Casa de Carne na Brasa em Vila Ipiranga