Padarias são estabelecimentos cujo produto principal de comercialização é o pão, que pode ser de vários tipos, além de massas leves como biscoitos, tortas, doces e bolos. O padeiro é o profissional que prepara esses tipos de alimentos. Esse tipo de comércio também é chamado de panificadora. Os padeiros são conhecidos por trabalharem nas primeiras horas do dia, para garantir produtos frescos, como o pão de sal, ou francês, para seus clientes. Algumas padarias também atuam como confeitarias, preparando diversos tipos de doces e sobremesas. As padarias também podem ser locais especializados em bolos decorados e kits para festas e ocasiões especiais, e podem aceitar grandes encomendas. Há algumas padarias que também fazem a entrega em domicílio das encomendas. Em geral, a maioria das padarias oferece vários itens para compra. Os preços dos produtos vendidos nas padarias e confeitarias variam de acordo com os materiais usados para o preparo daquele alimento. O preço também pode variar conforme o tamanho, cobertura e alguns ingredientes. Para que os alimentos sejam confeccionados, são necessários alguns artigos e equipamentos para padarias, como fornos, assadeiras, batedeiras, fatiadeiras, misturadeiras, modeladoras, moinhos, etc. Encontre aqui artigos e equipamentos de padarias e confeitarias.
Rio Grande é um município brasileiro do extremo sul do estado do Rio Grande do Sul. Considerado uma das capitais regionais do Brasil, juntamente com o município de Pelotas, possui 196.337 habitantes e é a cidade mais antiga da colonização portuguesa do Rio Grande do Sul, tendo sido por muito tempo a capital do estado. Foi fundada em 1737 pelo Brigadeiro José da Silva Pais, e elevada à condição de cidade em 1835, ano em que o coronel da guarda nacional Bento Gonçalves inicia a Revolução Farroupilha. Está situada no extremo sul do estado do Rio Grande do Sul, entre a Lagoa Mirim, a Lagoa dos Patos (a maior laguna do Brasil) e o Oceano Atlântico. A cidade construiu sua riqueza ao longo de sua história devido à forte movimentação industrial. Ainda hoje é uma das cidades mais ricas do Rio Grande do Sul, e a mais rica da região sul do estado, principalmente devido ao seu porto (o segundo em movimentação de cargas do Brasil), e à sua Refinaria (a cidade é a sede da Refinaria de Petróleo Riograndense, antiga Refinaria Ipiranga).