As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Viamão é um município brasileiro do estado do Rio Grande do Sul . Em 1741, Francisco Carvalho da Cunha se instala onde hoje é o município, no sítio chamado Estância Grande , onde ergueu a capela dedicada à Nossa Senhora da Conceição . Com a vinda de elementos açorianos, a quem foram doadas várias sesmarias, o povoamento recebeu grande impulso. Viamão está a 25 quilômetros de Porto Alegre , capital do estado, e possui 251 033 habitantes. Tem um clima subtropical, com verões quentes e invernos frios, com chuvas bem distribuídas ao longo dos meses do ano. O município possui muitos lagos e lagoas, como o lago Guaíba e a Lagoa dos Patos , porém, o lago Tarumã , localizado no centro da cidade, é o mais popularmente conhecido. Também é possível encontrat praias no distrito de Itapuã . O município é cercado de riquezas naturais e beleza exuberante . De fortes características rurais , mais de 80% de sua superfície é ocupada com atividades agropecuárias , sendo a orizicultura , representada pelo arroz irrigado , a que mais de destaca.

Armazém E Açougue Moron em Santa Isabel

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Avenida Liberdade, 2520
Santa Isabel - Viamão - RS

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