As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Araras é um município brasileiro do estado de São Paulo. Localiza-se a uma latitude 22º21'25" sul e a uma longitude 47º23'03" oeste. Sua população estimada em 2006 era de 116.566 habitantes.

Sílvio Turati E Irmão

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Rua José Antônio Cressoni, 350
Araras - SP

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Casa Carne Bom Jesus

Casa Carne El Gringo

Casa Carnes Center Martini

Casa Carnes Dallas

Casa Carnes Zambon

CASA DE CARNE JK LTDA em Center Martini

CASA DE CARNES 3D em Jardim Belvedere

Casa de Carnes Bena em Vila Michelin

CASA DE CARNES MOTTA LTDA em Jardim Rollo

CASA DE CARNES SILVA & MARTINS LTDA em Parque Industrial

CLEONICE CAMARGO PINTO & CIA LTDA em Jardim Marabá

Embutidos Galassi em Jardim Buzolin

José Roberto Guirardini Filho em Centro

LUCAS MARTINS ACOUGUE em Jardim Cândida

NPR - CASA DE CARNES LTDA em Jardim Cândida

PAULO SERGIO NAVARRO & CIA LTDA em Jardim Nossa Senhora de Fátima

Raquel Marco Pereira E Cia

S Alonso Cia

SONIA CRISTINA BENETTI em Centro