As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Birigui é um município brasileiro do estado de São Paulo. A cidade é uma das principais da região noroeste do estado de São Paulo, e pode ser acessada pela rodovia Marechal Rondon (SP-300).

Andréia dos Santos Sabione

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Rua José Fiorotto, 235 ap 42
Birigüi - SP

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Andréia dos Santos Sabione

Iniderci Ferrari Pulzatto em Centro

A Pinto Comércio de Carnes em Recanto Verde

ACOUGUE E CONVENIENCIA ESPERANCA LTDA em Recanto Verde

Acougue e Mercearia Ii Irmaos em Residencial Pedro Marin Berbel

ADEMAR DOS SANTOS SILVA MINIMERCADO em Patrimônio Silvares

André Luiz Castaldelli

CAMILA CRISTINE MARTINS SILVA LTDA em Centro

CASA DE CARNE MILLENIUM em Nucleo Habitacional Ivone Alves Palma

Casa de Carne N.s. de Fatima em Novo Jardim Stábile

CASA DE CARNES BABETTO em Jardim Sumaré

CASA DE CARNES E ASSADOS DO ADRIANO em Centro

CASA DE CARNES ESTRELA em Jardim Pérola

D. Z. VICENTIN ACOUGUE LTDA em Centro

Delamura E Santos

Edilaine Iori Açougue

Frigorifico Centro Oeste em Centro

Frigorifico Centro Oeste em Centro

Frigorifico Centro Oeste em Centro

Iniderci Ferrari Pulzatto

LORD CARNES em Recanto Verde

MULT CARNES TOSELAR em Jardim Toselar

P. H. DA SILVA CARNES em Residencial Monte Líbano

Ricardo Zampieri Camargo Carnes-Me

Rosângela Cardoso de Souza Gonçalves-Me