As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Caraguatatuba é um município do estado de São Paulo, no litoral norte, na microrregião de mesmo nome. A população aferida na contagem de 2007 foi de 88.815 habitantes, distribuídos por uma área 484 km², o que resulta numa densidade demográfica de 183,52 hab/km².

CASA DE CARNES NASCIMENTO em Travessão

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Avenida Marginal Direita, 268 ANEXO 260
Travessão - Caraguatatuba - SP

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

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CASA DE CARNES PRADO em Travessão

Casa de Carnes Souza E Ramalho em Massaguaçu

CASA DE CARNES VIEIRA em Pontal de Santa Marina

Center Carnes Filezão em Jardim Primavera

Central Carnes em Jardim Primavera

Ederson Macedo Açougue

Fernanda Alves Dos Reis Acougue em Travessão

FRIGONORTE COMERCIO DE CARNES em Poiares

FRIGONORTE COMERCIO DE CARNES em Travessão

João Takeshi Hamakami Caraguatatuba

LITORAL NORTE CORTES DE CARNES em Jardim Primavera

Mercado de Carnes do Pai em Centro

Primavera Carnes em Jardim Primavera

Primavera Carnes em Jardim Primavera

SILVEIRA & GOUVEA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA em Poiares