Pastelarias são estabelecimentos especializados na produção de pastéis, que são massas fritas e crocantes, com opções de recheio doces e salgados. Os recheios mais populares são: frango com catupiry, queijo com presunto e carne. Pastelarias especializadas tem cardápio mais vasto, apresentando opções para gostos mais exigentes como pastéis de cogumelos shitake e shimeji, queijos brie e gorgonzola, além das opções que servem de sobremesa como damascos e morango com chocolate. Algumas pastelarias oferecem a opção de pastel de forno, para o público que evita frituras. Encontre aqui endereços e telefones de pastelarias. Caraguatatuba é um município do estado de São Paulo, no litoral norte, na microrregião de mesmo nome. A população aferida na contagem de 2007 foi de 88.815 habitantes, distribuídos por uma área 484 km², o que resulta numa densidade demográfica de 183,52 hab/km².