As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Carapicuíba é um município do estado de São Paulo, na Região Metropolitana da capital. Tornou-se município em 1964, quando se emancipou de Barueri.

CENTRO DE DISTRIBUICAO DE ALIMENTOS PLENITUDE em Alto de Santa Lúcia

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Estrada do Jacarandá, 43
Alto de Santa Lúcia - Carapicuíba - SP

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Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

CENTRO DE DISTRIBUICAO DE ALIMENTOS PLENITUDE em Alto de Santa Lúcia

Cia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo Sa

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Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo Sabesp

Corrêa Dias Casa de Carnes em Vila Gustavo Correia

Empório Granja Gourmet Comércio Ltda M

Frigorífico Raj

Gama Comercio de Carnes e Transporte em Vila São Jorge

JLX ACOUGUE em Jardim Helena

JOAO BATISTA PEREIRA - ACOUGUE em Centro

Jussara da Cruz Monteiro-Me

Laerci Righeto em Vila Santa Terezinha

LEAO em Centro

MERCADAO DE CARNES E MERCEARIA PARAGUACU LTDA em Jardim Ana Estela

MERCADAO DE CARNES NOVA GERACAO LTDA em Vila Santa Lúcia

NINA CARNES em Centro

NM ACOUGUE em Cidade Ariston Estela Azevedo

PANAM CARNES E ROTISSERIE LTDA em Conjunto Habitacional Presidente Castelo Branco

R B N T Comercial de Carnes E Rotisserie em Parque Santa Teresa

Rafael Vieira Barbosa

RODRIGUES E ARAUJO FOOD SERVICE em Vila Silviânia

Skinao da Carne em Cidade Ariston Estela Azevedo

Skinao da Carne em Cidade Ariston Estela Azevedo

Tex Boi Comércio de Carnes

Tex Boi Comércio de Carnes