As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Hortolândia é um município brasileiro do estado de São Paulo, pertencente à Região Metropolitana de Campinas. Fundada em 19 de maio de 1991, a cidade é um polo químico/farmacológico, e está se tornando um polo tecnológico com empresas de grande porte tecnológico. Localiza-se a uma latitude 22º51'30" sul e a uma longitude 47º13'12" oeste. Sua população estimada em 2009 era de 205.856 habitantes. Sua área segundo o IBGE, é de 62,224 km² e a sua altitude média é de 587 metros. Hortolândia está localizada entre os grandes polos industriais do país, a 115 quilômetros de São Paulo e a 24 quilômetros de Campinas. Seu atual prefeito é Ângelo Augusto Perugini. O município é o 7º mais rico da Região Metropolitana de Campinas e o 101º mais rico do Brasil.

G B Pozza Hortolandia em Jardim Carmen Cristina

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

Rua Pacaembu, 179 A
Jardim Carmen Cristina - Hortolândia - SP

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

G B Pozza Hortolandia em Jardim Carmen Cristina

A. A. C. DE OLIVEIRA - ACOUGUE em Jardim Santa Izabel

Açougue Paijao em Jardim Amanda II

CASA DE CARNES ALKTRA em Parque Ortolândia

Casa de Carnes Bareta em Jardim Nossa Senhora de Fátima

CASA DE CARNES BOI NOBRE II em Jardim Nossa Senhora de Fátima

CASA DE CARNES CALIFORNIA em Jardim Amanda II

CASA DE CARNES CALIFORNIA em Jardim Amanda II

CASA DE CARNES CALIFORNIA em Jardim Amanda II

CASA DE CARNES CALIFORNIA em Jardim Amanda II

CASA DE CARNES CALIFORNIA em Jardim Amanda II

CASA DE CARNES CALIFORNIA em Jardim Amanda II

CASA DE CARNES CALIFORNIA em Jardim Amanda II

CASA DE CARNES CALIFORNIA em Jardim Amanda II

Casa de Carnes Chagas E Silva

CASA DE CARNES MAX LTDA em Jardim Sumarezinho

CASA DE CARNES MAX LTDA em Jardim Sumarezinho

CASA DE CARNES MORIA em Jardim Novo Ângulo

CASA DE CARNES REAL em Vila Real Continuaçao

CASA DE CARNES RIBEIRO em Jardim Santa Izabel

CASA DE CARNES RIBEIRO em Jardim Sumarezinho

Casa de Carnes Santa Clara do Lago

Casa de Carnes Tomasini em Jardim Santa Clara do Lago I

CASA DE CARNES TOMASINI LTDA em Jardim Santa Clara do Lago I

CITY BULLS FOODS LTDA em Jardim Nova América