A culinária italiana é famosa pelo mundo inteiro. As massas, principalmente, fazem muito sucesso e caracterizam a comida do país. Massa de pizza, massa de panqueca, nhoque, lasanha, ravióli, canelone, rondelli, espaguete, penne, cappeleti são algumas das massas alimentícias conhecidas. Popularmente, algumas massas são conhecidas como macarrão, não havendo distinção entre espaguete e fettuccine, por exemplo. Spoleto é um dos mais conhecidos restaurantes especializados em massa do Brasil. A massa alimentícia geralmente é feita com farinha, água e ovo. O fácil manuseio e manipulação permitem os diversos formatos e a existência de vários tipos de macarrão. Essa característica facilita cortes, dobras e o enrolar da massa para a preparação de pratos italianos. Encontre aqui telefones e endereços de empresas especializadas em massas alimentícias, massas frescas e comida italiana Itatiba é um município brasileiro do estado de São Paulo e faz parte da Região Metropolitana de Campinas. Localiza-se ao noroeste da capital do estado, estando a cerca de 70 quilômetros da capital. Sua população estimada em 2009 era de aproximadamente 100 000 habitantes. A cidade é conhecida como Suíça Paulista, por seu clima temperado, considerado um dos melhores ares do mundo. É famosa também pela indústria moveleira e pelos condomínios de alto-padrão.