As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Jacareí é um município brasileiro do estado de São Paulo. Localiza-se no Vale do Paraíba, no Aglomerado Urbano de São José dos Campos, a 70 quilômetros da capital paulista. Suas coordenadas geográficas são 23º18'10" sul e 45º17'31" oeste. De acordo com as estimativas do IBGE, possuía 210.988 habitantes em 2008, distribuídos numa área total de 460 km² (área urbana: 62 km²). A densidade demográfica municipal é de 449,99 hab/km². Os municípios limítrofes são São José dos Campos a norte e nordeste, Jambeiro a leste, Santa Branca a sudeste, Guararema a sudoeste, Santa Isabel a oeste e Igaratá a noroeste.

Casa de Carnes Avarei

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Avenida F Lima, 15
Jacareí - SP

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Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Casa de Carnes Avarei

Casa de Carnes Avarei

ACOUGUE POPULAR em Centro

ACOUGUE SATELITE em Conjunto Habitacional Marinho

Angelo A Gonzaga Jacarei

BIFE BRASIL em Centro

BIFE BRASIL em Centro

CAMPOS & CAMPOS JACAREI LTDA em Jardim das Indústrias

CASA DE CARNE SANTA MARIA em Parque Brasil

Casa de Carnes Batalha de Jacarei

CASA DE CARNES MACEDO em Residencial Santa Paula

Casa de Carnes Paulinho em Centro

Celuta Regina Rezende

CENTER CARNES JACAREI LTDA em Centro

Comercial de Carnes Rodoviária do Vale

D SOARES ACOUGUE E ROTISSERIA em Centro

D SOARES ACOUGUE E ROTISSERIA em Centro

EMPORIO MERLLINI em Jardim Paraíba

Fernando Ribeiro Açougue Rotisserie

GERALDINO OSSES em Centro

Glênio de Lima Teodósio Açougue-Me em Centro

H S ESPLENDOR DAS CARNES em Jardim Califórnia

Irmãos Yamada Com Aves Ovos em Centro

J de O M Filho Eletrônica-Me em Centro

Juliana Santos Pereira Açougue-Epp em Centro