As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Limeira é um município brasileiro situado no leste do estado de São Paulo. Localiza-se a 22°33'53" de latitude sul e 47°24'06" de longitude oeste, a uma altitude de 588 metros. Possui uma área de 581,0 km². Sua população estimada pelo IBGE em 2009 era de 281.853 habitantes. Importante polo industrial do interior do estado de São Paulo, a cidade foi grande centro cafeicultor no século XIX, também foi conhecida por Capital da Laranja e Berço da Citricultura Nacional, dados o pioneirismo e a grande produção citrícola que o município desenvolveu. Mais recentemente a economia rural da cidade destaca-se pelo cultivo de cana-de-açúcar e pela produção de mudas cítricas. No ramo da indústria, que possui maior importância na economia municipal, Limeira se destaca nas áreas de metalurgia, metal-mecânica, autopeças, vestuário, alimentos, cerâmica, papel e celulose, embalagens, máquinas e implementos. Recentemente, a cidade tem se destacado especialmente na área de joias folheadas, atraindo atenção de pessoas de todo o mundo. Possui também expressivas fazendas históricas que atualmente movimentam o turismo rural e ecológico na cidade.

ESQUINA DA CARNE em Centro

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Rua Sete de Setembro, 380 BOX 49
Centro - Limeira - SP

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Bairros

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ESQUINA DA CARNE em Centro

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ESQUINA DA CARNE em Centro

José Carlos Pitelia

LIVIA JULIA ROL em Jardim São Lourenço

Maria Catarina Pereira-Me

MEAT HOUSE em Vila Cristóvam

Osvaldo Alves de Oliveira Açougue

RBS CARNES ONLINE em Jardim Nereide

REGINALDO B. DA SILVA em Jardim Santa Adélia

RODRIGO ARANTES em Conjunto Residencial Victor D'Andrea

Sanches E Silva Açougue

Uriel Bernardes Pereira

Wagner de Campos Casa de Carnes-Me

Wilma Pereira Ceccon