As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Mairiporã é um município brasileiro do estado de São Paulo, localizado na Região Metropolitana de São Paulo. A população estimada em 2009 era de 79.155 habitantes e a área é de 321,5 km², o que resulta numa densidade demográfica de 233,4 hab/km².

Cia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo Sa

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Alameda Tibiriçá, 843
Mairiporã - SP

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53.776.929 DIOGO BERNARDES DO NASCIMENTO em Terra Preta (terra Preta)

ACOUGUE DO GAUCHAO em Centro

Aldeia da Serra Carnes & Cia

Casa de Carnes F & T em Centro

CENTER CARNES ROTISSERIA VITORIA SAO PAULO em Centro

Maurício Petenati Cardoso

Pedro Antônio Filippi Açougue-Me

REDE NAROSSI FOODS em Centro

VALDIR FRANCISCO DE SOUZA ACOUGUE em Centro