As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
O município de Mogi das Cruzes , no estado de São Paulo , está localizado na região metropolitana da capital paulista, possuindo 424 633 habitantes segundo o IBGE(2015). É também o maior e mais desenvolvido município da região do Alto Tietê . Mogi das Cruzes acolhe colônias de diversos cantos do mundo, com destaque para a colonização japonesa , com grande quantidade de japoneses e seus descendentes, que já estão em sua terceira geração no município. Além disso, o município possui uma considerável população nordestina , sendo que a maioria veio para a capital estadual e, depois, mudou-se para Mogi das Cruzes em busca de melhor qualidade de vida. Uma das maneiras mais interessantes de se chegar a Mogi das Cruzes é embarcando no Expresso Turístico , nos mesmos trilhos que impulsionaram o desenvolvimento do Estado de São Paulo a partir da segunda metade do século XIX, uma viagem inesquecível por meio da história, da cultura, da arquitetura e do meio ambiente . O Pico do Urubu é um bom lugar para quem gosta de apreciar belas vistas e mirantes. Utilizado para saltos, muitas pessoas procuram o local para a prática do esporte.

Shopping do Boi Carnes E Rotisserie

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Rua Tenente Manoel Alves Anjos, 240
Mogi das Cruzes - SP

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Shopping do Boi Carnes E Rotisserie

Mogimeat Distribuidora de Carnes

Casa de Carne Stek S

Explosão de Carnes Mercearia Rotiserie

Cia Saneamento Básico do Estado de São Paulo Sabesp

ACOUGUE 2 IRMAOS em Jundiapeba

Acougue Boa Opcao em Jardim Universo

Acougue Ponto Final em Jardim Layr

AVICOLA FRANGAO em Centro

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BOI DE OURO PREMIUM ACOUGUE LTDA em Jardim Universo

Boi Fiel Carnes Mercearia E Rotisserie L

BOM BIFE em Jardim Universo

CARNES NOBRES DO PLANALTO em Vila Nova Cintra

CASA DE CARNES E ROTISSERIE JD em Braz Cubas

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CASA DE CARNES GOIANIA em Alto Ipiranga

CASA DE CARNES GOIANIA em Conjunto Residencial Santo Ângelo

CASA DE CARNES RODRIGUES em Vila Paulista

CINTIA M L DE OLIVEIRA ACOUGUE em Jardim Universo

Comercial de Carnes Nobres Cassim