As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
O município de Mogi das Cruzes , no estado de São Paulo , está localizado na região metropolitana da capital paulista, possuindo 424 633 habitantes segundo o IBGE(2015). É também o maior e mais desenvolvido município da região do Alto Tietê . Mogi das Cruzes acolhe colônias de diversos cantos do mundo, com destaque para a colonização japonesa , com grande quantidade de japoneses e seus descendentes, que já estão em sua terceira geração no município. Além disso, o município possui uma considerável população nordestina , sendo que a maioria veio para a capital estadual e, depois, mudou-se para Mogi das Cruzes em busca de melhor qualidade de vida. Uma das maneiras mais interessantes de se chegar a Mogi das Cruzes é embarcando no Expresso Turístico , nos mesmos trilhos que impulsionaram o desenvolvimento do Estado de São Paulo a partir da segunda metade do século XIX, uma viagem inesquecível por meio da história, da cultura, da arquitetura e do meio ambiente . O Pico do Urubu é um bom lugar para quem gosta de apreciar belas vistas e mirantes. Utilizado para saltos, muitas pessoas procuram o local para a prática do esporte.

Elza Almeida Açougue

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Avenida Alexandrina Paula, 993
Mogi das Cruzes - SP

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Elza Almeida Açougue

Evangelista Soprani em Centro

Francisca Maria de Souza Alves-Me

Francisco Bras da Rosa Neto em Centro

Francisco Ferreira Ribeiro Açougue

FRANGO DOURO - CHOPPISCO em Braz Cubas

FUMACA GRILL BUTIQUE DE CARNES LTDA em Vila Oliveira

FUMACA GRILL BUTIQUE DE CARNES LTDA em Vila Oliveira

Jair da Silva Florentino

JOSE EVERALDO DOS SANTOS em Jundiapeba

MEAT & MARKET COMERCIO DE CARNES LTDA em Cidade Parquelandia

Moreira Frigorífico Independência em Vila Suissa

NALON BARRAL MEAT COMPANY LTDA em Vila Oliveira

Nelson Tuyoshi Saito

Otávio Massa Arruda Açougue-Me

Otávio Massa Arruda Açougue-Me

SERGIO NOGUEIRA DE ARAUJO em Alto Ipiranga

Shopping do Boi Carnes E Rotisserie em Centro

Total Carnes E Derivados em Vila Mogilar

VANILDO RAMOS SANTINO em Vila Jundiaí

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