As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Santo André é um município da Região Metropolitana de São Paulo, um dos municípios da Grande ABC, tem população estimada de 710.210 habitantes segundo IBGE de 2015. É conhecida como “Terra-mãe dos paulistas” e considerada pela ONU a quinta melhor cidade do país para criar os filhos. A cidade tem muita história desde a época da colonização do Brasil onde a região passou por um período de estagnação, tornando-se local de passagem entre o Porto de Santos, a capital e o interior durante o século 16. Santo André possui uma infra-estrutura bastante rica e voltada para o turismo, mas ainda tem uma deficiência na expansão das áreas de lazer. Possui casas de espetáculos, clubes particulares, parques públicos e o Centro Histórico e Ecológico de Paranapiacaba. Para o turismo histórico, conta com Museus como o Museu Municipal, Museu Ferroviário e da Casa do Olhar,

Casa Carnes Big Novilho Nelore

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Avenida Sapopemba, 553
Santo André - SP

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Casa de Carnes Retorno

Central de Carnes Mac Bife

Kgb Comércio de Carnes E Bebidas em Centro

I C Soldo

Kgb Comércio de Carnes E Bebidas

Casa de Carnes Paloma

Marfrig em Jardim Stella

ABC CHURRASCO em Vila Camilópolis

Açougue Boisao

Açougue Gomes

ACOUGUE SITIO DOS VIANAS em Jardim Irene

Ana Lúcia Francisco da Silva Açougue-Me em Cidade São Jorge

Antônio Claudemir Soldo em Parque João Ramalho

AO LEAO CARNES em Vila Sacadura Cabral

AURELIO'S CENTER CARNES em Jardim Utinga

Avicola do Val em Centreville

BABY BEEF em Vila Assunção

BABY STEAK em Vila Gilda

BABY STEAK em Vila Gilda

Barreto Carnes E Rotisserie

BEEF'S SHOP ACOUGUE E ROTISSERIA em Parque das Nações

Boi do Forte Comércio de Carnes E Bebidas em Centro