As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
São Bernardo do Campo é um município de São Paulo, tem população estimada pelo IBGE em 2009 de 810.979 . A origem do seu nome foi devido ao Santo patrono da cidade, São Bernardo de Claraval. O número de faculdades e universidades na cidade é maior que no ABC Paulista, dentre elas as principais são Faculdade de São Bernardo do Campo; Universidade Federal do ABC (UFABC); Universidade Metodista de São Paulo, entre outras.

CADICAR CARNES em Rudge Ramos

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

Avenida Caminho do Mar, 3344 BOX 25
Rudge Ramos - São Bernardo do Campo - SP

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

CADICAR CARNES em Rudge Ramos

Casa Carne Assunção

Casa Carnes Anchieta Abc

Casa Carnes Beleza em Jardim do Mar

Casa Carnes Cowboy

Casa Carnes Estrela Brilhante

Casa Carnes Pavão

Casa Carnes Vanessa

CASA DE CARNES, ACOUGUE E MERCEARIA VITORIA LTDA em Rudge Ramos

CASA DE CARNES ARAUJO em Alvarenga

CASA DE CARNES BOI DO HORIZONTE em Vila Industrial

CASA DE CARNES BOI DO NORTE LTDA em Ferrazópolis

CASA DE CARNES CHEF em Centro

Casa de Carnes Danena em Rudge Ramos

CASA DE CARNES DJALMA DUTRA em Centro

Casa de Carnes Dubom em Santa Cruz

Casa de Carnes E Rotisserie Ca

CASA DE CARNES E ROTISSERIE F.M. LTDA em Dos Casa

CASA DE CARNES ESTRELA DA GUARDA LTDA em Jardim do Mar

Casa de Carnes Francisco & Leonel

CASA DE CARNES GIRLON em Paulicéia

CASA DE CARNES IMPERIO em Centro

CASA DE CARNES JARDIM DA REPRESA LTDA em Batistini

Casa de Carnes Jardim do Lago em Dos Casa

Casa de Carnes Jardim Thelma em Assunção