As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
São Bernardo do Campo é um município de São Paulo, tem população estimada pelo IBGE em 2009 de 810.979 . A origem do seu nome foi devido ao Santo patrono da cidade, São Bernardo de Claraval. O número de faculdades e universidades na cidade é maior que no ABC Paulista, dentre elas as principais são Faculdade de São Bernardo do Campo; Universidade Federal do ABC (UFABC); Universidade Metodista de São Paulo, entre outras.

Central de Carnes Mac Bife em Ferrazópolis

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Rua José Fiúza Rocha, 90
Ferrazópolis - São Bernardo do Campo - SP

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Bairros

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Central de Carnes Mac Bife em Ferrazópolis

CHURRASCO IN HOUSE COMERCIO DE ALIMENTOS em Rudge Ramos

COMERCIAL DE CARNES NAVEGANTES LTDA em Baeta Neves

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DAMIAO ALVES DA SILVA em Montanhão

DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS JF em Demarchi

EMPORIO BBQ COMERCIO DE CARNES LTDA em Rudge Ramos

Everaldo da Cunha Costa-Açougue-Me em Santa Terezinha

F L CASA DE CARNES E DERIVADOS LTDA em Santa Terezinha

Ferreira Coelho de Jesus em Santa Terezinha

FINANCEIRA em Montanhão

FRIGORIFICO BOI DA AFONSINA LTDA em Rudge Ramos

Frigorífico Marba

FRIOS HUBER em Nova Petrópolis

GARANTIDO CARNES SAO BERNARDO em Santa Terezinha

GETULIO VARGAS BOUTIQUE DE CARNES LTDA em Baeta Neves

LA BISTECA em Ferrazópolis

LEFRAN CARNES em Dos Casa

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