As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
O município brasileiro de Sorocaba fica localizado no interior do estado de São Paulo . A metrópole brasileira , considerada cidade grande, é a terceira mais populosa do interior, com uma população estimada em 644 919 habitantes (IBGE 2015) é uma capital regional, porém a microrregião de Sorocaba conta com 14 municípios, somando mais de 1,5 milhão de habitantes. Possui uma área de 456,0 km², sendo 349,2 km² de área urbana e 106,8 km² de área rural. Ao longo dos últimos 12 anos a cidade vem passando por diversos projetos de urbanização, tornando-se hoje uma das 10 cidades mais bonitas do estado de São Paulo . Sorocaba recebeu urbanização de ruas e avenidas, se preparando para o tráfego intenso pelo qual recebe diariamente, principalmente veículos de outras cidades (microrregião de Sorocaba). A cidade conta com 60 quilômetros de ciclovias criadas nas avenidas principais da cidade, sendo possível atravessá-la somente utilizando-se bicicletas como meio de transporte. É a segunda maior malha cicloviária do Brasil , atrás apenas da capital sergipana Aracaju. Sorocaba é o oitavo município brasileiro e o quarto mercado consumidor do estado fora da Região Metropolitana da capital, com um potencial de consumo per capita anual estimado em 2,4 mil dólares para a população urbana e 917 dólares para a rural (7,2 mil pessoas), e a vigésima nona cidade brasileira com maior potencial de consumo. Ainda, é a 4ª maior cidade paulista a receber novos investimentos e uma das maiores do País, figurando na lista das 30 cidades que mais geram empregos no Brasil.

M. M. COMERCIO DE CARNES em Centro

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Praça Comendador Nicolau Scarpa, 32
Centro - Sorocaba - SP

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Bairros

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M. M. COMERCIO DE CARNES em Centro

M. M. COMERCIO DE CARNES em Centro

Marcos Aparecido Silveira E Cia em Jardim Leocádia

NEXXOS PAY SISTEMAS DE PAGAMENTO em Habiteto - Ana Paula Eleutério

PAULO CARNES em Jardim São Lourenzo

REAL CARNES GOURMET em Além Ponte

Real Carnes Sorocaba

Rosimeri Pimentel Costa Itaquaquecetuba

ROTISSERIE DIVINO LTDA em Vila Espírito Santo

Rusilei Roberto Negretti-Me em Jardim Maria Antônia Prado

Sebastião Santos-Sorocaba-M E em Jardim São Guilherme

Sílvia Aparecida Dezen do Nascimento em Parque São Bento

Sorocabana Com de Carnes E Afi

Super Varejão E Açougue Seriema em Vila Fiori

THE FAMILY BUTCHERS em Parque Campolim

TSP PRODUTOS E SERVICOS em Jardim Juliana

WALSAN em Parque Vitória Régia

WILLIAM CESAR GODOY - ACOUGUE em Centro

ZONA NORTE ALIMENTOS LTDA em Jardim Maria Antônia Prado