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As melhores 5 empresas de Temperos, Condimentos e Molhos
Condimento é a substância (erva, legume, especiaria, sal, pimenta etc.) que é acrescentada a um alimento (antes, durante ou após o seu preparo ou na sua degustação), para emprestar-lhe sabor, aroma ou realçar o seu paladar. Já o tempero é o nome que se dá ao conjunto de condimentos, cuja função é realçar o gosto do prato.. São exemplos de temperos o sal, a canela, o coentro, o aneto, o alho, o louro, a pimenta e a salsa. E por fim os molhos são uma adição semilíquida de muitas preparações culinárias e, apesar de poderem ser considerados um ingrediente extra num prato, podem ser a diferença entre uma receita e outra com os mesmos ingredientes básicos. Existem molhos dos mais variados tipos e formas e os mais comuns são: Molhos frios, baseados em azeite (ou outro óleo vegetal): Alioli, Maionese, Vinagrete; Molhos baseados num alimento fermentado: Molho de soja, Molho de peixe tailandês; Molhos cozinhados (geralmente servidos quentes) baseados num líquido (água, leite ou caldo de carne ou peixe), espessados com farinha: Molho béchamel, Molho mornay, Molho branco, Molho de Francesinha; Molhos baseados num refogado: Molho de tomate, Molho Napolitano, Cebolado, Escabeche; Molhos baseados em vegetais e outros ingredientes cozinhados e geralmente servidos frios: Molho inglês(Worcestershire), Chatni (Chutney). Encontre aqui Lojas de Condimentos, Mercado e Produtoras de Temperos.
C om quase 500 anos de existência e localizada a cerca de 462 Km de Salvador , Ilhéus é um município brasileiro do estado da Bahia . É a cidade com o mais extenso litoral entre os municípios baianos. É considerada por seus moradores como a capital do cacau , capital da Costa do Cacau e a Princesinha do Sul . Sua economia baseia-se na agricultura, turismo e indústrias. Já foi o primeiro produtor de cacau do mundo mas depois da enfermidade conhecida como vassoura de bruxa que infestou as plantações, reduziu muito a sua produção. Ilhéus foi fundado em 1534 e elevado a cidade em 1881. É conhecido mundialmente por ambientar os romances de Jorge Amado , famoso escritor baiano, como Gabriela, Cravo e Canela e Terras do Sem Fim. Conhecida também como "IOS", sigla que respeita a grafia antiga do nome da cidade, São Jorge dos Ilhéos, que é utilizada nos bilhetes de transporte aéreo. Entre as seis cidades mais importantes da Bahia, Ilhéus possui o terceiro maior PIB per capita, ultrapassando os 7 mil reais. O município abriga um Polo de Informática, além de ser centro regional de serviços junto com Itabuna. Sedia o Aeroporto Jorge Amado , que é portão de entrada para destinos muito procurados como Itacaré, Barra Grande, Canavieiras, Ilha de Comandatuba e a própria cidade de Ilhéus.
C om quase 500 anos de existência e localizada a cerca de 462 Km de Salvador , Ilhéus é um município brasileiro do estado da Bahia . É a cidade com o mais extenso litoral entre os municípios baianos. É considerada por seus moradores como a capital do cacau , capital da Costa do Cacau e a Princesinha do Sul . Sua economia baseia-se na agricultura, turismo e indústrias. Já foi o primeiro produtor de cacau do mundo mas depois da enfermidade conhecida como vassoura de bruxa que infestou as plantações, reduziu muito a sua produção. Ilhéus foi fundado em 1534 e elevado a cidade em 1881. É conhecido mundialmente por ambientar os romances de Jorge Amado , famoso escritor baiano, como Gabriela, Cravo e Canela e Terras do Sem Fim. Conhecida também como "IOS", sigla que respeita a grafia antiga do nome da cidade, São Jorge dos Ilhéos, que é utilizada nos bilhetes de transporte aéreo. Entre as seis cidades mais importantes da Bahia, Ilhéus possui o terceiro maior PIB per capita, ultrapassando os 7 mil reais. O município abriga um Polo de Informática, além de ser centro regional de serviços junto com Itabuna. Sedia o Aeroporto Jorge Amado , que é portão de entrada para destinos muito procurados como Itacaré, Barra Grande, Canavieiras, Ilha de Comandatuba e a própria cidade de Ilhéus.
Valberto Teles da Silva em Centro
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Centro - Ilhéus - BA
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