Sugestões de Padarias e Confeitarias
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A panificadora Famiglia Franciulli, há mais de um século fazendo pão. O mais nobre dos alimentos, o pão italiano ainda é feito da mesma forma artesanal e sem nenhum aditivo químico à sua fermentação,
Padarias e Confeitarias
A historia da Famiglia Franciulli no Brasil começou em 1890 quando Dominicano Franciulli (21anos) e seu irmão Giovanni Franciulli aportaram em São Paulo
Vindos da província de Salerno, sul da Itália os Irmão Franciulli resolveram investir no segmento de panificação, então montaram uma panificadora no bairro da Bela Vista. Com o retorno de Dominicano para Itália, Giovanni vendeu a padaria da Bela Vista e montou uma no Bom Retiro, na Rua Anhaia Melo, chamada ¿Padaria 20 de Setembro¿.
Paulo, um dos filhos de Domenicano, nascido na Itália, se muda para o Brasil em 1936 e vai trabalhar com o tio na Padaria 20 de Setembro. Lá, Paulo aprende e aprimora toda a técnica de panificação e gerência.
Em 1962 Paulo, não resistindo aos apelos da profissão, monta a Famiglia Franciulli do Glicerio.
Seu segundo filho, José Maria Franciulli, assume a padaria do seu pai juntamente com seu sócio, Ulisses Camberlingo, António Risegato e Ana Maria Camberlingo (filha de Ulisses e esposa de António).
Após o falecimento de Ulisses e afastamento de José Maria Franciulli por problemas de saúde, o casal Ana e Antônio assumem inteiramente a Famiglia Franciulli no final dos anos 90. E com todo amor e consideração pela tradição da Famiglia Franciulli eles a mantém com a receita e o processo de fabricação intocáveis para você ter o verdadeiro pão italiano desde 1890.
Hoje a Famiglia cresceu e contamos, além da fabrica e loja da Glicério Nº 750, com uma loja no Tatuapé e entorno de 40 colaboradores para atendê-lo como merece, trazendo sempre um pedacinho da Itália para sua casa.
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