Churrascarias são estabelecimentos comerciais especializados no preparo e serviço de churrasco, podendo ser desde as mais tradicionais como suína, bovina, de aves, ou até algumas mais exóticas como avestruz, coelho, capivara e javali dependendo do foco da loja. As carnes mais comuns nesse tipo de restaurantes são: picanha, alcatra, maminha, cupim, coração de galinha, asa, coxa, linguiça de porco ou de frango, medalhão, frango com bacon, lombinho etc. Existem restaurantes desse tipo com o sistema de rodízio e self-service. O tipo de preparo das carnes segue, principalmente, o padrão das churrascarias do sul do país, como a churrascaria gaúcha. Na churrascaria à rodízio é fixado um preço único a ser pago pelo cliente, e este é servido pelos garçons com todos as variedades de carne disponíveis, não havendo limite de quantidade máxima de comida a ser consumida. Nesse tipo de churrascaria sempre há um buffet de saladas e acompanhamentos a disposição do cliente. No self service há um preço fixado por quilograma de alimento. O cliente opta pelas opções existentes no buffet e as carnes que deseja e logo após pesa seu prato em uma balança que calculará, a partir do preço por quilograma, quanto irá pagar. Nas duas variações de churrascarias também podem ser oferecidas opções de sobremesas, sucos, refrigerantes, drinks alcoólicos e afins. Saiba mais em: http://www.bareserestaurantes.etc.br Encontre aqui opções de churrascaria e restaurantes especializados em carnes.
Itapeva (do tupi-guarani itá’peba, que significa pedra chata) é um município do Brasil situado no extremo sul do estado de Minas Gerais. Localiza-se a uma latitude 22º46'05" sul e a uma longitude 46º13'15" oeste, estando a uma altitude de 989 metros. A cidade está situada na encosta da Serra da Mantiqueira. Possui área de 178,48 km² e pouco mais de 8 mil habitantes, sendo que mais da metade vive na área urbana. Está localizada no extremo sul de Minas Gerais, à distancia de 126 km da cidade São Paulo e a 460 km da capital do estado de Minas Gerais, Belo Horizonte. A cidade é ainda cortada ao meio pela Rodovia Fernão Dias (BR-381), uma das principais rodovias do País e que é privatizada. A maior parte da cidade se desenvolveu na margem direita da Rodovia Fernão Dias, tendo como referencial o trajeto São Paulo / Minas Gerais. O Município de Itapeva faz divisas com Cambuí, Senador Amaral, Munhoz, Toledo, Extrema e Camanducaia.