As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Montes Claros é um município brasileiro localizado no Norte do estado de Minas Gerais. É o principal centro urbano do Norte de Minas, e por esse motivo apresenta características de uma capital regional. Seu raio de influência abrange todo o norte de Minas Gerais e parte do sul da Bahia.

CASA DE CARNES R M PRATES em Major Prates

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Avenida Francisco Gaetani, 1131
Major Prates - Montes Claros - MG

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Bairros

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CASA DE CARNES SAO PAULO em Jardim Palmeiras

Casa de Carnes Silva em São Judas Tadeu

Casa de Carnes Simba em Vila Atlântida

Casa de Carnes Socomil em Centro

CASA DE CARNES TRES PILASTRAS em Major Prates

Casas de Carnes Magazine em Roxo Verde

Cocorico & Cia em Maracanã

COMERCIAL BOA VISTA em Alto da Boa Vista

Comercial de Carnes Dak em Funcionários

Contripas / Contripan / Distribuidora de Tripas em Centro

Edma Aparecida Alves Nunes em Vila Sumaré

ERCELE CRISTINA GONCALVES SILVEIRA em Vila Guilhermina

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