As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Ouro Preto é um município brasileiro do estado de Minas Gerais, famoso por sua magnífica arquitetura colonial. Localiza-se a uma latitude 20º23'08" sul e a uma longitude 43º30'29" oeste, estando a uma altitude de 1179 metros. Sua população estimada em 2004 era de 68 208 habitantes. Foi a primeira cidade brasileira a ser declarada pela UNESCO, Patrimônio Histórico e Cultural da Humanidade, no ano de 1980. No município há 13 distritos: Amarantina, Antônio Pereira, Cachoeira do Campo, Engenheiro Correia, Glaura, Lavras Novas, Miguel Burnier, Santa Rita, Santo Antônio do Leite, Santo Antônio do Salto, São Bartolomeu e Rodrigo Silva, além da sede.

Açougue do Hélio em Bauxita

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Avenida Juscelino Kubitschek, 5
Bauxita - Ouro Preto - MG

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Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue do Hélio em Bauxita

Açougue do Oswaldo de Oliveira em São Cristóvão

Açougue E Peixaria da Barra em Bauxita

Açougue S S em Centro

Açougue Super Carne

ACOUGUE & VAREJAO COSTA em Dist. Cachoeira do Campo

Carne & Cia

Casa de Carne Andrade em São Cristóvão

Casa de Carne Lopes E Silva em Antônio Dias

Casa de Carne Maior em Centro

CASA DE CARNES MAIOR em Alto da Cruz

CASA DE CARNES MAIOR em Alto da Cruz

Casa de Carnes Manoel em Bauxita

CASA DE CARNES SANTANA em Antônio Dias

CASA DE CARNES ZACARIAS em Alto da Cruz

EXPRESSO CARNES em Barra

JOSE ADAO MATOS em São Cristóvão

José B Zacarias em Antônio Dias

Reginaldo C Dores em Antônio Dias

Rei das Carnes em Bauxita