As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Poços de Caldas é um município brasileiro localizado na região sul de Minas Gerais.

ARMAZEM DAS CARNES em Conjunto Habitacional Pedro Afonso Junqueira

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Avenida Jaçanã Musa dos Santos, 375 LOJA 03
Conjunto Habitacional Pedro Afonso Junqueira - Poços de Caldas - MG

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Casa de Carne Vitória II em Conjunto Habitacional Pedro Afonso Junqueira

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Avenida Jaçanã Musa Santos, 375
Conjunto Habitacional Pedro Afonso Junqueira - Poços de Caldas - MG

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CASA DE CARNES BOM BIFE em Conjunto Habitacional Pedro Afonso Junqueira

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Rua Álvaro Quinteiro Júnior, 310
Conjunto Habitacional Pedro Afonso Junqueira - Poços de Caldas - MG

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COMPANHIA DA CARNE em Conjunto Habitacional Pedro Afonso Junqueira

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Avenida Eduardo Luciano Marras, 235 02
Conjunto Habitacional Pedro Afonso Junqueira - Poços de Caldas - MG

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GESSIANE DE ASSIS RODRIGUES em Conjunto Habitacional Pedro Afonso Junqueira

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Avenida Jaçanã Musa dos Santos, 375 LOJA 03
Conjunto Habitacional Pedro Afonso Junqueira - Poços de Caldas - MG

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VILLA BEEF em Conjunto Habitacional Pedro Afonso Junqueira

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Avenida Walter Danza, 55
Conjunto Habitacional Pedro Afonso Junqueira - Poços de Caldas - MG

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ARMAZEM DAS CARNES em Conjunto Habitacional Pedro Afonso Junqueira

Casa de Carne Vitória II em Conjunto Habitacional Pedro Afonso Junqueira

CASA DE CARNES BOM BIFE em Conjunto Habitacional Pedro Afonso Junqueira

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GESSIANE DE ASSIS RODRIGUES em Conjunto Habitacional Pedro Afonso Junqueira

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