A culinária italiana é famosa pelo mundo inteiro. As massas, principalmente, fazem muito sucesso e caracterizam a comida do país. Massa de pizza, massa de panqueca, nhoque, lasanha, ravióli, canelone, rondelli, espaguete, penne, cappeleti são algumas das massas alimentícias conhecidas. Popularmente, algumas massas são conhecidas como macarrão, não havendo distinção entre espaguete e fettuccine, por exemplo. Spoleto é um dos mais conhecidos restaurantes especializados em massa do Brasil. A massa alimentícia geralmente é feita com farinha, água e ovo. O fácil manuseio e manipulação permitem os diversos formatos e a existência de vários tipos de macarrão. Essa característica facilita cortes, dobras e o enrolar da massa para a preparação de pratos italianos. Encontre aqui telefones e endereços de empresas especializadas em massas alimentícias, massas frescas e comida italiana
Canoinhas é um (1.144,837 km²) município brasileiro, situado do estado de Santa Catarina. É conhecida como a capital mundial da Erva Mate. Localiza-se a uma latitude 26°10'38" sul e a uma longitude 50°23'24" oeste, estando a altitude de 839 metros e situa-se no planalto norte do Estado de Santa Catarina. Faz divisa com as cidades de Três Barras, Major Vieira, Bela Vista do Toldo, Timbó Grande, Irineópolis, São Mateus do Sul(PR), Paula Freitas(PR) e Paulo de Frontin(PR).