As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Florianópolis é um municípiode Santa Catarina. É a capital do estado, é chamada carinhosamente de “Floripa” e também conhecida como “Ilha da magia”. É uma das três ilhas-capitais do Brasil é banhada pelo Oceano Atlântico. Sua população segundo o IBGE de 2015 estima 469.690 florianopolitanos, é a 4ª cidade do país com a melhor qualidade de vida e tem alto índice de desenvolvimento humano segundo relatório da ONU em 2000. A cidade tem mais ou menos 100 praias, com uma grande opção para escolher pra quem mora e quem visita. Os grandes atrativos de Floripa são as praias onde além dos turistas irem pra aproveitar, também recebem os surfistas que pegam ondas maravilhosas no mar azul que incentiva à prática de muitos atividades dentro e fora d´água, descida de dunas em prancha de madeira -, windsurf, kitesurf e trekking. A badalação dos paradores de Jurerê atrai jovens dia e noite. Já as praias do Sul são as mais rústicas e têm como cartão-postal a intocada Lagoinha do Leste.

Açougue Kretzer em Centro

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

O Açougue Kretzer é o mais tradicional açougue de Florianópolis desde

Rua Jerônimo Coelho, 60 Box 7 Ala Sul
Centro - Florianópolis - SC

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue Kretzer em Centro

Açougue Kretzer em Centro

Açougue Kretzer em Centro

ACOUGUE KRETZER em Centro

ACOUGUE KRETZER em Centro

ACOUGUE KRETZER em Centro

ACOUGUE KRETZER em Centro

ACOUGUE KRETZER em Centro

ACOUGUE KRETZER em Centro

ACOUGUE KRETZER em Centro

ACOUGUE KRETZER em Centro

Fernando Baptistton Scalabrin em Centro

MM CASING FLORIANOPOLIS em Centro

MVK COMERCIO DE CARNES LTDA em Centro

MVK COMERCIO DE CARNES LTDA em Centro

WERDUM PREMIUM MEATS em Centro