Pastelarias são estabelecimentos especializados na produção de pastéis, que são massas fritas e crocantes, com opções de recheio doces e salgados. Os recheios mais populares são: frango com catupiry, queijo com presunto e carne. Pastelarias especializadas tem cardápio mais vasto, apresentando opções para gostos mais exigentes como pastéis de cogumelos shitake e shimeji, queijos brie e gorgonzola, além das opções que servem de sobremesa como damascos e morango com chocolate. Algumas pastelarias oferecem a opção de pastel de forno, para o público que evita frituras. Encontre aqui endereços e telefones de pastelarias. Fraiburgo é um município brasileiro do estado de Santa Catarina. Localiza-se a uma latitude 27º01'34" sul e a uma longitude 50º55'17" oeste, estando a uma altitude de 1048 metros. Sua população estimada em 2004 era de 40.000 habitantes. É conhecida como a capital nacional da maç??.