As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
São José dos Campos é um dos municípios de São Paulo que fica no Vale do Paraíba. Considerado um importante polo de material bélico, metalúrgico, é também sede do maior complexo aeroespacial da América Latina. Localizada às margens da Rodovia Presidente Dutra, no eixo Rio – São Paulo, está estrategicamente localizada entre São Paulo e Rio de Janeiro. Com cerca de 650 mil habitantes, é uma cidade considerada moderna. São José é a 7ª maior cidade do estado de São Paulo, 30ª maior do país e a 3ª maior cidade do interior do Brasil (atrás apenas de Campinas e Uberlândia). Grandes empresas estão localizadas em São José dos Campos: Ericsson, Embraer, Panasonic, Johnson & Johnson, General Motors (GM), Petrobras, entre outras. Aqui estão localizados importantes centros de ensino e pesquisas: Comando-Geral de Tecnologia Aeroespacial (CTA), o Instituto de Controle do Espaço Aéreo (ICEA), o Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE), o Instituto de Estudos Avançados (IEAv), o Instituto de Aeronáutica e Espaço (IAE), o Instituto Tecnológico de Aeronáutica (ITA), o Instituto de Fomento Industrial (IFI), Centro de Computação da Aeronáutica de São José dos Campos (CCASJ), o Instituto de Pesquisa & Desenvolvimento (IP&D), a UNIVAP, a UNIP, a UNIFESP, a ETEP, a FATEC e a UNESP.

COMP BRASILEIRA DE DISTRIBUICAO em Centro

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

Praça Doutor Maurício Cury, 252
Centro - São José dos Campos - SP

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

COMP BRASILEIRA DE DISTRIBUICAO em Centro

Corretor Bernardo

DANIEL CASTRO ACOUGUE E MERCEARIA LTDA em Jardim Pararangaba

DIA A DIA ACOUGUE em Residencial Gazzo

DIA A DIA ACOUGUE em Residencial Gazzo

Dois Irmãos Açougue E Rotisserie em Vila Industrial

Espetinho do Mineiro em Bosque dos Eucaliptos

Flávia Passos Romancini São José dos Campos em Parque Industrial

Fonseca Filho em Santana

Free Vale Comércio de Carnes E Derivados

Frigorífico Mantiqueira em Buquirinha

FRIGOSUL em Parque Industrial

Gorete Souza Claro em Conjunto Residencial Elmano Veloso

IMPERIO DA CARNE em Bosque dos Eucaliptos

IZOLINA RIBEIRO DA SILVA ACOUGUE em Jardim da Granja

J N CORREA em Jardim Imperial

J NOGUEIRA CORREA em Jardim Imperial

José Monteiro do Amaral Sjcampos

José Soares Pereira Açougue

KM CASA DE CARNES em Conjunto Residencial Dom Pedro I

Leonardo Aparecido em Centro

LIDER CARNES em Conjunto Residencial Trinta e Um de Março

Look Vale Comércio de Carnes em Jardim Castanheira

M A dos Anjos Cesário Açougue

M Aoiho Açougue